2013年9月26日

「おもてなしの経営学」3部作　出版記念シンポジウム

東北学院大学、土樋キャンパスにて行われました。

大震災を越えて

―旅館ホテルの危機管理と公共的機能―

主催：東北学院大学経営学部　

　 開会の挨拶　東北学院大学経営学部長・経営学部教授　菅山　真次

　趣旨説明　東北学院大学経営学部教授　斎藤　善之

　　　【 講演 　】

内田　裕子 氏 ：経済ジャーナリスト / 経済政策シンクタンクハーベイロードジャパン副代表

　　　　　『おもてなしの経営学』３部作の刊行の意義について

　　　　　　　　　　　旅館ホテル経営の現状

　　　　　　　　　　　　震災と旅館ホテル経営

パネルディスカッション
　　　　パネリスト ： 内田　裕子氏

みやぎおかみ会
　磯田 悠子 氏 （ホテル松島大観荘）
　佐々木 久子 氏 （うなぎ湯の宿　琢琇）
　佐藤 久美子 氏 （心づくしの宿　旅館　源兵衛）
　高橋 知子 氏 （篝火の湯　緑水亭）
　髙橋 弘美 氏 （名湯の宿　鳴子ホテル）