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JR東日本おみやげグランプリ(2020)で南東北エリア金賞を獲得した、
「仙台いちごのバターサンド」、売店で販売を始めました。
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フレッシュバター100%のサクサク クッキー、
ホワイトチョコとバターをミックスしたフレッシュなクリーム、
宮城県のブランド果実「仙台いちご」を使用したコンフィチュールが絶妙にマッチしたお菓子です。
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コンフィチュール(confiture)とは、
「砂糖や酢、油などに漬ける」という意味の「コンフィット(confit)」というフランス語が語源です。
果物の形状が残っていてさらりとしたものが一般的だそうです。
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是非お買い求めくださいませ。
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