
宮城県の冬の風物詩 郷土料理「仙台名物せり鍋」
シャキシャキした食感がクセになる仙台せりは、ビタミンCや食物繊維を多く含み栄養満点。
厳寒期のせりは根っこまで美味しく食べられます。
【ご提供期間】2026年1月9日(金)~1月31日(土)迄

きのこもたくさんで栄養抜群!
素材の旨味が溶け込んだセリ鍋で、心も体も温まってください。



秋の味覚といえば「きのこ」♪
10月~11月は、肉厚で香りのいい舞茸を使った多彩なメニューが登場しますよ~!

▲舞茸天ぷら … サクサクの衣に舞茸の香りが広がる贅沢な一品

▲舞茸パスタ … ソースと絡んで旨みが際立つパスタ

▲舞茸ピザ … 香ばしい生地とチーズに舞茸がマッチ

▲マッシュルームスープ … 体の芯からほっと温まる優しいポタージュ
どれも秋の食卓を彩る特別メニューばかり!
この特別メニューを監修するのは、東京の五つ星ホテルで総料理長を務めた経歴を持つ加藤完十郎(かんじゅうろう)シェフ!
五つ星ホテル仕込みのシェフが手掛けた特別料理を味わいを贅沢に楽しめる――まさに“ごほうび旅”にぴったり!
秋の味覚を思いっきり楽しみに、是非鳴子ホテルへ♪










