

「さくら豚とん汁(仙台味噌仕立て)」
思えばもう霜月ですね。
鳴子はとっても寒いです。
そんな冷えた体をあたためてくれる、
バイキングメニューをご紹介いたします。
「さくら豚」とは……
宮城県北部の、豊壌な耕土が広がる大崎平野で育ち、
桜色と表現されるきれいな赤身と、
それに対比して白がきれいな脂身を持つ豚肉が特徴です。
柔らかな肉質と臭みのない、
きれいな脂が合わさって、
豚肉本来の美味しさを出しています。
温泉と美味しいお料理で、心も体も温まってください!

またまた調理長のダジャレメニューです。
「おぼろフフフフフフフフフフ」です。

只今、バイキング会場にて、
「冬のあったか鍋まつり♪」を開催中!!
体を芯からあたためてくれる、3つのお鍋を紹介します♪
こちらは、「牛肉と山菜のきのこ汁」」!
出汁を丁寧にとり、食材の旨みがしみでた鍋♪
やわらかく煮込んだ贅沢な牛肉や
山で採れた「山菜」や「きのこ」をたくさん使用し、
体にもやさしい一品となっております!


「冬のあったか鍋まつり♪」第ニ弾!!
体を芯からあたためてくれる、バイキング冬メニューをご紹介♪
こちらは、「海鮮桃太郎トマト鍋」!
具材は、ムール貝、イカ、ニンジン、ジャガイモ・・・など盛りだくさん!
海鮮の旨みが溶け出した桃太郎トマト仕立てのスープは、
体を芯からあたためてくれます!
女性に人気の一品です★
「冬のあったか鍋まつり♪」!!
体を芯からあたためてくれる、バイキング冬メニューをご紹介♪



地元みやぎのさんまでつくった
つみれから出汁の出た煮汁はとっても味わい深く、
ほっと安心する味。懐かしい田舎を感じさせてくれます。










