バイキングに新メニューが登場‼「ダッチオーブン　料理」

ダッチオーブンで調理すると、

鍋全体から食材にじんわりと熱が伝わります。

蓄熱性が高く食材を入れても温度が下がらなく、

お料理が美味しく仕上がるのが特徴です。

「春野菜のグリル」

かぼちゃ、トマト、ブロッコリー、マッシュルーム

新鮮野菜の旨みとチーズのおこげが美味しい、

ワインにぴったりの一品です。]

「鶏肉ロースト」

骨付きの鶏肉を、ハーブで焼き上げました。

外の皮はカリカリ、中はとってもジューシー！！

「メカジキ海鮮スープカレー」

メカジキをメインに、

バーナ貝、あさり、イカなどの

シーフードがたくさん入った札幌発祥のスープカレー。

そのままスープとして、

ご飯にかけて食べても美味しいですよ。

「チリコンカン」

豆、牛ひき肉、野菜をトマトで煮込んで

チリパウダーで味付けした、

アメリカからメキシコ経由で入ってきた、

テキサスを代表する料理です。

語源はスペイン語の、

チリ（唐辛子）、コン（一緒）、カルネ（肉）に由来します。