お料理2010.3.16

「鳴子ホテル」料理写真撮影会 


本日、広告写真の撮影会を行いました。

「kappo(仙台闊歩)」を取材して頂いた、

カメラマンさんに撮影をお願いしました。

木の枝を宙に浮かべ、上から撮影しています。

「中新田産、鮎の塩焼」です。

鮎が河を泳いでいる様子を表現しました。

お膳だけでも、こんなに種類があるんですよ。

こちらは、お膳に使用している山菜です。

「自然薯」や「いちょう芋」、「うるい」や「ばっけ」「こごみ」など

とれたての山菜が沢山使われております。

三陸産の鮑(あわび)を調理人さんが盛りつけています。

すべて新鮮で生きた鮑です。

こちらは、調理人さんが

「日高見牛のサーロインステーキ」を切っています。

最後にバイキング会場「宮城野」での撮影です。

カメラマンさんたち、誠にありがとうございました。

お疲れ様です。

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