７月に収穫した梅の仕込みが、

８月３日（火）に「新澤醸造店」にて行われました。

↑こちらが、去年つくった「女将の梅酒」です。

今年は、パッケージも一新され、新しく生まれ変わります。

お食事の際、お召し上がり頂ける様、５００ｍｌのボトルも販売する予定です。

ご宿泊頂いたお客様限定です★

大崎市岩出山産の梅を入れ・・・

氷砂糖を入れ・・・

これで２、３カ月じっくりと漬けます。

日本酒は樽の中にすでに入っています。

女性委員会の皆さまと共に撮影★

「美味しい梅酒にな～れ！」と、

樽に向かって語りかけています。

この日は、皆で頭に手ぬぐい、白い割烹着姿★

とても暑ーい日でした。

皆で集合写真を撮影★

次は「梅酒のラベル貼り」ですね。

美味しい梅酒が出来るのが楽しみです。