

宮城名物「はらこ飯」
みんな大好きはらこ飯。
鮭の旨味がぎっしりとつまった
炊き込みご飯といくらは相性抜群。
秋になると食べたくなるメニューです。

寒い時期にはやっぱりこれ。
さくさくのパイをくずし、
ポットのスープとご一緒にお楽しみください。

玉ねぎは薄皮をつけたままじっくりグリルすると、
甘さが増して美味しいですよ。

ジューシーな、みちのく森林鶏
旨みが強くくさみが少ない、
ビタミンEが豊富なチキンです。

ふきのとうの苦みが美味しいばっけ味噌。
鮎の塩焼きにつけてお召し上がりくださいませ。
宮城野部屋が協力してくださり、
旅館の料理長に「ちゃんこ鍋」の作り方を伝授。
具材たっぷり!力士の力の糧。栄養満点です。











ジューシーな豚の角煮。
お家でつくるのは面倒なので
ホテルで是非お楽しみください。
当館手作りの彩豊かなピクルス。
疲労回復効果がございます。
新型コロナウイス対策として、小鉢にてご提供。
こちらも以前は取り分けて頂いておりましたが、
小分けにしてご提供。










