バイキング新メニューの登場です！

宮城野部屋直伝
「なる子ちゃんこ鍋」です。

東の横綱　【鳴子温泉】

横綱　　【白鵬】関　宮城野部屋

横綱のご縁で、宮城野部屋のちゃんこ鍋を、ご提供する事に。

｛横綱　・白鵬関｝は、大崎市観光大使（宝大使）に、任命されております。

ちゃんこ鍋は、水菜や人参、白菜など野菜もたくさん摂れる栄養満点の一品です。

鳴子でちゃんこ鍋を食べて元気もりもりになってください！

バイキング新メニュー！

私こと、女将 高橋弘美がお薦めする「三角定義あぶらあげ」

サンドウィッチマンさんも宣伝してくださって、全国的に有名になりましたよね。

定義山の「三角定義あぶらあげ」は、

大きくて厚さ３ｃｍ程もあり分厚くとっても美味しいのです。

一口噛むと、油揚げに染み渡った出汁がじゅわーっと口の中に広がります！

定義三角あぶらげの原材料は、大豆100%を使用！

低温の油と、高温の油の2度上げによって、

表面はカリッとして中身はふっくらとした油揚になるんです。

定義豆腐店は、定義如来様へ精進料理用の豆腐製造するために、

明治23年（1890年）創業し、本年（平成24年）で創業123年になるそうです。

因みに、鳴子ホテルは、創業・明治6年（1873年）今年で、創業140年になります。

実は、こちら（定義豆腐店）の生とうにゅう（豆乳）もとても濃厚で絶品なんです！

定義山にお出かけの際は、是非お試しあれ！

バイキング人気メニュー
「鮎の姿焼き」

ライブキッチンでは、

お客様の目の前で鮎を焼きご提供しておりますので、

焼きたて熱々をお召し上がり頂けます。